ma recette de Houmous

c'est de la crême de pois chiches que l'on peut manger sur sur pain grillé, ou bien à l'apéritif en trampant des batonnets de légumes crus.

1 boite de poids chiches
de l'huile d'holive
4 gousses d'ails
1 jus de citron
ma touche perso : je rajoutes du persil plat

passer le tout au robot mixer et vous obtener ça :